Story of Self-Sufficiency: Rose Sharbat (H)

विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के द्वारा देश के किसानों की आमदनी बढ़ाने की दिशा में महत्वपूर्ण प्रयास किए जा रहे हैं। विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के सीड प्रभाग के एक ऐसे ही कार्यक्रम सस्टेनेबल एग्रीकल्चर एंड रुरल ट्रांसफॉर्मेशन होलिस्टिक इनिशिएटिव यानी सारथी परियोजना के द्वारा शिवालिक क्षेत्र के छोटे और मझौले किसानों को सशक्त बनाया गया है। पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के पुष्पविज्ञान एवं भूदृश्य निर्माण विभाग के प्रोफेसर डा. आर. के दुबे के नेतृत्व में इस परियोजना के तहत किसानों को गुलाब की उन्नत किस्मों की जानकारी प्रदान की गयी। गुलाब के फूलों से स्वयंसहायता समूहों द्वारा शर्बत और गुलकंद बना कर आत्मनिर्भरता की ओर कदम बढ़ाया गया है।

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