Improving Oilseed Production (H)
"तिलहन उत्पादन में सुधार: इस कड़ी में हम तिलहन उत्पादन की कहानी आप तक पहुंचाते हैं, ये एक महत्वपूर्ण फसल है, जिससे हमें खाद्य तेल मिलता है और हम इसका बड़े पैमाने पर आयात करते हैं। हम सोया और मूंगफली पर ध्यान केंद्रित करते हैं - और देखते हैं, कि कैसे अनुसंधान और नवाचार हमारी फसलों की गुणवत्ता, उपज और प्रसंस्करण तकनीकों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं? इसके लिए हम, भारत के दो प्रमुख वैज्ञानिक संस्थानों की यात्रा करते हैं, जिसमें बेहतर पैदावार के साथ सहिष्णु और सूखा प्रतिरोधी किस्म बनाने के लिए सोया पर काम किया गया है। इसी के साथ हम देखेंगे कि भारतीय कंपनियों ने कैसे पर्यावरण के अनुकूल कीटनाशक बनाने में सफलता हासिल की, जिससे हमें मूंगफली जैसी फसलों का उत्पादन बढ़ाने में मदद मिली। और साथ ही देेखिए, कि कैसे विज्ञान से आत्मनिर्भर भारत ने, तिलहन के उत्पादन में सुधार लाने के लिए हमारे आत्मनिर्भर भारत के विज़न को आगे बढ़ाया?"
